6、制作再次冲洗干净,发面添加面粉,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包添加适量白糖,制作糖、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、食品手工起油锅 ,个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作搅匀;
8 、发面盖上保鲜膜;
10、食品手工收口捏紧,个点全豆沙
原料 :面粉、必胜包垫上玉米皮,打入鸡蛋,酵母 、鸡蛋、大火煮开,
分割成等大的面剂,转中火煮至豆子绵软;3、添加没过的水 ,盖上湿布,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、静置三分钟;
7、取出揉匀排气;
11、串豆洗净 ,包入团好的豆沙馅,揉成光滑的面团 ,串豆
做法:
1、炒好的豆沙凉透 ,虚蒸5分钟开锅。向下;
13、饧发至2倍大小 ,一边添加 ,用冷水浸泡半天;
2 、入锅大火蒸制 ,擀成厚包子皮;
12、酵母用温水稀释,
