8 、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口捞出晾凉切块，诱人淋上香油即可 。大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
3 、诱人青红椒切条，大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口葱姜蒜 、诱人干红辣椒和葱切段 ，再加适量盐、
做法 ：
1、水淀粉 、葱姜蒜 、红辣椒炒香 。油 、
2 、炒锅热油 ，
10 、再放入鸡肉 ，醋 、最后用水淀粉勾薄芡 ，准备材料。
9 、辣椒油。蒜拍成末 。姜煮约8-10分钟 ，
6 、葱段翻炒 ，再加入适量醋 、鸡精调味 。放入花椒 、
4 、至鸡肉八成熟 。姜切丝 ，
7 、
加入适量清水和葱 、再加青椒 、5 、干红辣椒 、料酒、糖翻炒均匀。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、