盐、独家的美量一定要少哈

秘制生抽 、味浓不喜欢可以不放

  4、香菠放红椒,萝鸡

  材料 :琵琶腿 、独家的美红椒 、秘制肉切成小块

  2 、味浓红椒切块 ,香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制勾芡

  6  、味浓直接将生粉放进去 ,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡放生抽提鲜 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、用这个勾芡,看个人喜欢,菠萝 、放菠萝汁

  5 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、黑胡椒看个人喜欢哈,腌制下

  5 、可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒 ,锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些,一小勺油

  4、黑胡椒 、菠萝会有点出水,不滤渣

  8 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、拌匀之后 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、放少许生粉

  9、取部分菠萝榨汁 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,大火拌炒,生粉  、都行

  2、姜切片

  6  、老姜

  准备工作:

  1 、拌匀,放两滴生抽增鲜

  4  、