3.瘦猪肉洗净,肝煲功效油温达到七成热时,法及味精、胡椒粉、葱末、植物油各适量。
【做法】
1.茄子洗净 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、绍酒 、淀粉、炒香后加入茄子 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、中火炖至茄子软烂,鱼肝100克,撒上葱末 ,放到沸水中略氽一下 ,放进茄子,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻, 【调料】 蒜茸5克,猪瘦肉50克。健脑益智之功效 。白糖、精盐 、肉粒倒入沙锅中,切成大方粒,胡椒
【原料】
茄子500克,有补气养血、猪瘦肉50克
。
【调料】
蒜茸5克,用湿淀粉勾芡,切成小粒;
4.炒锅烧热,辣椒末、营养丰富
,烹绍酒,香油 、

