2 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白
4 、玉菇盐 、烩鸡加入沙茶酱炒匀。鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁鸡腿洗净 ，新吃鸡精 、法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白再加少许油 ，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉立即捞出备用。把净肉切成丁备用。鸡丁重新倒入锅中 ，
5 、白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱50克、烩1分钟左右 。(约2分钟)
3 、黑胡椒粉、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
白玉菇切去尾部菇蒂 ，3 、盐1小勺 、鸡丁 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、锅内倒入少许油 ，
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、沙茶酱炒匀 ，